VINCITORI DEI CONTEST

Ricordiamo ai partecipanti che non comunicheremo la lista delle ricette vincenti, ma le scoprirete solo a pubblicazione della rivista.
...Un po' di suspence non guasta mai :)

sabato 13 ottobre 2012

L'Autunno in un Boccone

Cari amici lettori, cari food-blogger appassionati, siamo felicissime di presentarvi il nostro secondo contest in collaborazione con Cassandra.it!

Abbiamo pensato che il tema dovesse essere stuzzicante, che potesse stimolare la fantasia, che non vi obbligasse ad utilizzare degli ingredienti ben precisi, ma anzi che vi permettesse di spaziare a piacere ancora una volta nei vostri "sapori preferiti" questa volta però in chiave autunnale (andate a vedere le 80 ricette dello scorso contest cliccando qui).

Ancora una volta abbiamo optato per un finger-food contest! 

Il piatto deve poter essere mangiato con le mani e realizzato in porzioni ridotte o già in formato "boccone". 
Finger-food di ogni tipo, dall'antipasto al dolce, ma rigorosamente adatti e realizzati con i prodotti che più si addicono a questa stagione autunnale.

A chiusura del contest verranno scelte dalla redazione di AboutFood e Cassandra.it 6 ricette.

Vi ricordiamo che è possibile partecipare solo con 1 ricetta, ma che potete vincere quindi fino a 40€ di spesa, poiché con la ricetta potrete essere scelti per una o più di queste categorie!
Ed ecco i fantastici omaggi:
1) MIGLIOR RICETTA DI CARNE: coupon per 20€ di spesa
2) MIGLIOR RICETTA PESCE: coupon per 20€ di spesa
3) MIGLIOR RICETTA VEGETARIANA: coupon per 20€ di spesa
4) MIGLIOR RICETTA DOLCE: coupon per 20€ di spesa
5) MIGLIOR FOTO: coupon per 10€ 20€ di spesa
6) RICETTA VELOCE: coupon per 10€ di spesa categoria eliminata

IL REGOLAMENTO
Per aderire al contest i partecipanti dovranno:
A - mandare il link (o il testo della ricetta con relativa foto del piatto) a: autunnoinunboccone@gmail.com
B - inserire a fine ricetta questo testo obbligatorio: “Con questa ricetta partecipo al contest L’Autunno in un Boccone ideato da About Food e Cassandra.it - vendita di prodotti tipici di Alta Gastronomia
C - inserire nel post e in una colonna del blog (o nello spazio dedicato ai contest) il banner esposto qui sopra (non obbligatorio ma gradito!)
D - la ricetta dovrà essere inerente al tema del contest: FINGER-FOOD AUTUNNALI
E - pubblicare la ricetta entro le ore 00.00 del 31 OTTOBRE 2012
Vi ricordiamo che il contest è aperto a tutti: food blogger e non.
Si può partecipare con una sola ricetta a scelta tra le categorie carne, pesce, veg, dolce. La ricetta deve essere stata pubblicata nel periodo 13 Ottobre / 31 Ottobre 2012. Se volete partecipare con una ricetta "vecchia" dovrete ripubblicarla.

Le ricette verranno linkate ed elencate da About Food in questa pagina.
Vi ricordiamo infine che le ricette vincenti verranno pubblicate nel prossimo numero di About Food, in una sezione tutta dedicata al contest.

Insomma non potete assolutamente perdere questa golosa occasione.

Non ci resta che dire a tutti voi... in bocca al contest!!!
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ATTENZIONE
NON LASCIATE QUI IL LINK DELLA VOSTRA RICETTA, MA INVIATELO VIA E-MAIL A autunnoinunboccone@gmail.com COSÌ SAREMO SICURI DI NON DIMENTICARE NESSUNO DI VOI!
GRAZIE!

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Per tutti i partecipanti al contest sarà disponibile uno sconto del 15% per acquistare su Cassandra.it 
Alla ricezione della ricetta vi verrà comunicato tramite e-mail il codice sconto.


RICETTE CHE PARTECIPANO AL CONTEST

- Ricette di carne
1) Muffins salati ai funghi e prosciutto (http://ilpomodororosso.blogspot.it)
2) Champignon ripieni con mousse al prosciutto (http://squisitocooking.blogspot.it)
3) Bocconcini di pollo in crosta di mandorle (http://www.ricetteaquadretti.it)
4) Castagne in coperta (http://martinapinto.blogspot.it)
5) Roselline di speck ai germogli con purea speziato di mele (http://conunpocodizucchero.wordpress.com)
6) Prugne in crosta di pancetta e cuore croccante di mandorla (http://lallina87.wordpress.com)
7) Castagne in camicia con pepite al miele e polvere di caffè (http://pappageniale.blogspot.it)
8) Quadrotti di polenta con funghi porcini e pancetta coppata (http://aglioeprezzemolo.blogspot.it)
9) Rotolini con broccoletti e speck (http://www.ricottachepassione.blogspot.it) 
10) Cucchiaio di trippa (http://arbanelladibasilico.blogspot.it) 
11) Bocconcini autunnali speck e porcini (http://lafataincucina.blogspot.it) 
12) Sfizi in crosta (http://nonna-papera.blogspot.it) 
13) Mousse di ciauscolo (http://www.cucinaamoremio.com)

- Ricette di pesce
1) Mini spiedini di patate, zucchine e gamberoni (http://cucinandoindue.blogspot.it)
2) Formine di pasta sfoglia con funghi, zucca e gamberetti (http://lacucinadisissi.myblog.it)
3) Cestini briseè ai sapori di Puglia (http://vogliedisapori.blogspot.it)
4) Bicchierini finger food tricolore (http://paneepomodoro.wordpress.com)
5) Bocconcini di castagnaccio con ricotta e salmone (http://comeunfiorellinodirosmarino.blogspot.it) 
6) Crocchette di merluzzo dal cuore dolce (ricetta arrivata via e.mail da Ludovica)
7) Gamberi croccanti al cocco con crema di zucca alla curcuma (http://ilricettariodicinzia.blogspot.it)

- Ricette vegetariane (o vegane)
1) Carciofi fritti (http://www.apebianca.com)
2) Tortelli di farina di castagne con taleggio e noce moscata accompagnati da crema di zucca al profumo di salvia (ricetta di Giacomo)
3) Autumn tartellette di broccoli e patate (http://profumodisemplicita.blogspot.it) 
4) Finger food Autumn in Love (http://unagemellinaincucina.blogspot.it) 
5) Chips di zucca (http://cookingwithjulie.blogspot.it) 
6) Cornettini imbottiti ai funghi (http://lacucinadiazzurra.blogspot.it) 
7) Crespelle in crema di borlotti, rosmarino e timo (http://www.unavnelpiatto.it) 
8) Cupcakes salati zucca ed erbette (http://www.zuccheramente.com) 
9) Cestini ripieni di brie, mascarpone e miele (http://cook-alaska.blogspot.it)
10) Polpettine di miglio e cime di rapa (http://lalberodellacarambola.blogspot.it) 
11) Tartellette verdi (http://semedigirasole.altervista.org) 
12) Schiacciate con radicchio trevigiano e scamorza (http://blog.giallozafferano.it/loscrignodisusy) 
13) Zuppa di zucca, porcini fritti e amaretti (http://lacucinaspontanea.blogspot.co.uk) 
14) Sables al pecorino, grappa e pistacchi (http://atavolaconmammazan.blogspot.it)15) Tartellette con mousse alla ricotta di bufala e marmellata di pere al rosmarino (http://radicidizenzero.blogspot.it) 
16) Un caco disse al caprino che la polenta stava friggendo (http://www.archcook.com) 
17) Sushi vegetariani autunnali (http://ilsorrisodivaleu.blogspot.it) 
18) Panini al mosto e tortino di patate, funghi porcini e zucca con salsina al prezzemolo (http://gliamorididida.blogspot.it) 
19) Cestini di farro integrale con crema di zucca (http://mestolando.blogspot.it) 
20) Candele di polenta e formaggio (http://profumo-di-zenzeroecannella.blogspot.it) 
21) Mini souffle di riso e porcini (http://sonoiosandra.blogspot.it) 
22) Bignè alla zucca con salsa di caprino al rosmarino (http://lemienuvoledipanna.blogspot.it) 
23) Crema di zucca con purea di rapa rossa e chips di rapano nero (http://aspassoperingredienti.blogspot.it) 
24) Piccoli strudel ai carciofi (http://unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com) 
25) Samosa di rape e cavoletti (http://ciboforme.blogspot.co.uk) 

- Ricette dolci 
1) Tortini di castagne (http://www.incucinaconroberta.blogspot.it) 
2) Mandarini cioccolatosi (http://liberamenteincucina77.blogspot.it)  
3) Whoopie pies alle nocciole ripieni di buttercream (http://paroledizucchero.com)
4) Muffin autunnali (http://dolcipensieri.wordpress.com) 
5) Cupcakes all'uva zibibbo (http://letortine.blogspot.it) 
6) Pumpkin cupcake con ganache di cioccolato al sale (http://desperatehousecooker.blogspot.it) 
7) Agrumi in gelatina di Sauternes (http://pennaeforchetta.blogspot.it)
8) Marron glacè home made (http://ivanaincucina.blogspot.it)
9) Rose di riso con frutta secca e cocco (http://saporiinconcerto.blogspot.it) 
10) Perla d'autunno (http://silviavslucaproject.blogspot.it) 
11) Cupcakes alle castagne (http://dulcisinfabula.blogspot.it) 
12) Bocconcini di torta secca al cioccolato e mandorle, con farina di castagne (http://elcaprichosaludable.blogspot.it)
13) Cestini d'autunno (http://dolcinboutique.blogspot.it) 
14) Castagnaccio versione finger food (http://www.latanadelconiglio.com)
15) Biscotti delle streghette (http://blog.giallozafferano.it/adryincucina) 
16) Cialda integrale amara e crema morbida agli agrumi e cioccolato bianco (http://martisweetnsour.blogspot.it)
17) Perfectly chocolate cupcakes (http://lacucinadicla.blogspot.it) 
18) Praline di castagne e mandorle (http://golositavegane.blogspot.it)
19) Cake pops (http://forchettinagiramondo.wordpress.com)
20) Cupcakes panna e cioccolato (http://www.bacididama-blog.com) 
21) Biscotti alla zucca (ricetta arrivata via e.mail da Sonia) 
22) Muffins autunnali al profumo di arancia (http://littleitalyandabitmore.blogspot.it) 
23) Spiedini di frutta caramellata (http://blog.giallozafferano.it/piccolipasticci)
24) Tortini alle clementine (http://alcuoco.blogspot.it)
25) Autumn crinkle cookies (http://simolovecooking.blogspot.it)
26) Tartellette alla crema di fichi d'india con aspic di amarene (http://leleccorniedidanita.blogspot.it)
27) Cestini di frolla con pere allo zenzero e ganache montata al cioccolato (http://ilpandizenzero.it)

... per un totale di 72 RICETTE

CONTEST CHIUSO... A PRESTO PER I RISULTATI!

65 commenti:

  1. Grazie per avermi proposto questa bellissima opportunità! Mi studio un fingerfood adatto e vi invio al più presto illink.

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  2. Ciao ho inserito il tuo contest nel mio elenco di CONTEST ADVISOR http://torsolo-di-mela.blogspot.it/p/contest-advisor.html Spero non ti dispiaccia; anzi se vuoi tener d'occhio gli aggiornamenti ai vari contest, preleva il banner e avvisami quando avrai altre sfide!!!!! CIAO ^_^

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  3. grazie della possibilità offertami, ve ne sono grata e cercherò di farvi onore!
    dida

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  4. chiedo scusa per la mia incapacità...vorrei scaricare il numero della rivista di luglio ma ... non riesco a trovarlo!
    help me
    dida

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    1. Clicca sulla copertina del magazine che trovi in alto a destra in questa pagina e poi segui il link segnato nel testo.

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  5. Ma una per categoria o una soltanto in generale??? :-)
    Un altra cosa, ma devono essere finger food autunnali, giusto, anche in caso di dolci?? Perchè ho visto una torta e non capisco bene :-/

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    Risposte
    1. Ciao Danita,
      sì infatti la torta è stata sostituita con un'altra ricetta, perché anche a noi non sembrava molto finger food.:)
      Tra gli ingredienti che compongono la tua ricetta ci dovranno essere alcuni elementi tipici dell'autunno oppure la ricetta stessa dovrà essere adatta a questa stagione. Ad esempio non mi proporre un finger-food con l'anguria! ;) ok?

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    2. Ah scusa... devi scegliere una categoria soltanto e partecipare solo a quella che hai scelto... naturalmente la categoria miglior foto non è compresa tra le ta scelte, ma la decretiamo noi!

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    3. Grazie tante, chiarissima!! Ora si tratta di scegliere quale categoria prediliggere...mi piacciono tutte :-)

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  6. MI sono imbattuta su questo blog quasi per caso e ho dato una sbirciatina alle tue ricette: davvero molto belle. Complimenti anche per il blog: è ben strutturato.
    Mi sono aggiunta ai tuoi lettori, così continuerò a leggere i tuoi post e a commentarli.
    se ti va, passa anche tu nel mio blog di cucina.
    Ciao

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  7. Eccomi qui, per caso ho scoperto questo contest che trovo molto carino!!! Intanto mi unisco ai tuoi lettori e appena trovo l'ispirazione giusta partecipo al contes!! A presto!!

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  8. Salve! Vorrei partecipare al contest nella categoria Dolci ma avrei una domanda al volo: devo ripubblicare il post della mia ricetta anche se è stato pubblicato sul blog pochi giorni fà? Fatemi sapere! Grazie 1000! :-)

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    Risposte
    1. Ciao Anna, se la tua ricetta non è precedente al 13 ottobre (cioè alla data di apertura del contest) basta che aggiungi il bannerino. Se invece è più vecchia ti chiediamo anche solo di fare un nuovo post in cui dici che partecipi al nostro contest, inserisci il banner e metti il titolo della tua ricetta con un link di rimando al vecchio post. Facci sapere!

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    2. Beh, la ricetta è del 2 ottobre ... ok, seguirò le Vs. indicazioni ... grazie 1000 ! A presto

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  9. Ciao! Posso mettere quante foto voglio o soltanto una?

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    Risposte
    1. Quante ne vuoi! l'importante è che ce ne sia ALMENO una del piatto finito :)

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  10. Vi ho mandato il link perchè alcuni giorni fa ho fatto un piattino che si addice proprio a qusto contest autunnale
    spero che vi piaccia!
    grazie mille

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  11. Anche io avrei un fingerfood molto particolare, così particolare che non so bene dove posizionarlo. Non è di carne, non è di pesce, non è vegano, ma non è neppure dolce :-D
    Eppure .. è proprio adatto e vi assicuro he è uno spettacolo.
    Ditemi voi se posso partecipare
    http://pennaeforchetta.blogspot.it/2012/10/agrumi-in-gelatina-di-sauternes-citrus.html

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    Risposte
    1. potresti partecipare o nella categoria dolci visto contiene dello zucchero, oppure nella categoria vegetariana, visto che non contiene ne carne ne pesce. A te la scelta... facci sapere! :)

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    2. E dolce sia! Eccola qui :-)
      Grazie mille
      http://pennaeforchetta.blogspot.it/2012/10/agrumi-in-gelatina-di-sauternes-citrus.html

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  12. ricetta dolce....
    http://saporiinconcerto.blogspot.it/2012/10/rose-di-riso.html#comment-form

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  13. Quant'è carino questo contest! Partecipo anche io con questa ricetta salata!
    http://lallina87.wordpress.com/2012/10/20/prugne-in-crosta-di-pancetta-e-cuore-croccante-di-mandorla-2/

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  14. per le vegetariane ecco a voi e buon lavoro

    http://www.labarchettadicartadizucchero.com/2012/10/ribollita-gratinata-in-cocotte.html

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  15. Ho inviato la ricetta ma non la vedo inserita ma ho ricevuto il buono sconto da Cassandra.it ;)

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    1. invece ci sei già... la n.7 nella sezione "ricette vegetariane" :)

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  16. Bel contest!!!
    Devo riuscire a partorire qualcosa di nuovo dalla mia testa!

    Un saluto
    lalexa

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  17. Ho una ricettina dolce appena sfornata :) eccola
    http://dolcinboutique.blogspot.it/2012/10/cestini-dautunno.html
    Buona serata , Angela

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    Risposte
    1. Come segnato nel post, dovresti per favore inviare il link della tua ricetta via e.mail a autunnoinunboccone@gmail.com e non lasciarlo qui come commento! grazie mille :)

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  18. Vorrei partecipare con la seguente ricetta: http://semedigirasole.altervista.org/tartellette-verdi/
    Grazie!

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    Risposte
    1. Come segnato nel post, dovresti per favore inviare il link della tua ricetta via e.mail a autunnoinunboccone@gmail.com e non lasciarlo qui come commento! grazie mille :)

      Elimina
  19. Ciao noi vorremo partecipare con questa ricetta:
    http://lacucinaspontanea.blogspot.it/2012/10/zuppa-di-zucca-porcini-fritti-e-amaretti.html

    L'email l'abbiamo già mandata, buon pomeriggio.
    Chiara e Marta

    RispondiElimina
  20. Ciao! vorrei partecipare al contest nella categoria Ricette Dolci con questa ricetta:
    http://ilpandizenzero.it/sito/torta-di-zucca-in-veste-chic/

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Come segnato nel post, dovresti per favore inviare il link della tua ricetta via e.mail a autunnoinunboccone@gmail.com e non lasciarlo qui come commento! grazie mille :)

      Elimina
    2. Ciao! ho inviato per mail il link della nuova ricetta! spero vi sia arrivata! :)

      Elimina
  21. Grazie mille per aver inserito la mia ricetta, solo una correzione.. è stata attribuita al blog sbagliato ;)

    la mia ricetta è:
    http://pappageniale.blogspot.it/2012/10/castagne-in-camicia-con-pepite-al-miele.html

    il mio blog: http://pappageniale.blogspot.it/

    un saluto ;)
    lalexa

    RispondiElimina
  22. bello bello questo contest! complimenti come sempre. vi ho mandato la mia ricettina per mail.
    sandra

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  23. davvero, concordo con gli altri commenti, è stato molto bello partecipare a questo contest, ho inviato stamane la mia proposta, spero sia arrivata!
    grazie ancora e a presto spero!
    dida

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  24. Ciao, vorrei partecipare al contest con una cremina salata ovviamente nelle ciotoline mignon da finger food ma ho una domanda: la cremina non si può mangiare con le mani, ma col cucchiaino, posso partecipare comunque al contest?
    Grazie mille,
    Valentina

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Abbiamo accettato versioni di fingerfood al cucchiaio o al bicchiere, quindi non possiamo dire di no alla tua ;) ti aspettiamo!!!

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  25. Bellissimo contest, adoro il finger food!!!
    Ho mandato ora la ricetta, spero sia arrivata.
    Ale

    Golosità Vegane

    RispondiElimina
  26. Appena mandata via mail la mia!

    http://forchettinagiramondo.wordpress.com/2012/10/30/cakepops/

    RispondiElimina
  27. Missione compiuta, finalmente ce l'ho fatta, vi ho appena mandato la mail
    http://lemienuvoledipanna.blogspot.it/2012/10/bigne-alla-zucca-con-salsa-di-caprino-e.html
    Buona serata
    Serena

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  28. ricevute ed aggiunte ... grandiose ragazze!!! :)

    RispondiElimina
  29. Vorrei partecipare al vostro contest con questa semplicissima ricetta (più che una ricetta è un'idea):
    http://www.cucinaamoremio.com/2012/10/mousse-di-ciauscolo.html
    Grazie.
    Dann/www.cucinaamoremio.com

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ciao Dann,
      dovresti per favore inviare il link della tua ricetta anche via e.mail a

      autunnoinunboccone@gmail.com

      grazie!

      Elimina
    2. intanto inserisco ugualmente la tua ricetta tra i partecipanti, però ricordati l'email ;)

      Elimina
  30. mandato mail or ora..
    vi lascio link anche qua x sicurezza
    http://nonna-papera.blogspot.it/2012/10/happy-halloween-is-sfizi-in-crosta.html
    Paola

    RispondiElimina
  31. Ciao ragazze, vi ho appena mandato la mail con la mia ricetta, spero sia tutto ok! Buona serata!

    RispondiElimina
  32. Io il 26 ottobre ho mandato il link della mia ricetta per mail..ma non la vedo inserita nell'elenco!! mi dispiace..
    spero che la prossima volta mi vada meglio!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Deve essere successo qualcosa allora ...tutte le e-mail che abbiamo ricevuto sono state pubblicate tra i partecipanti. Rimandaci per favore il link e lo inseriamo subito! ;)

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    2. Tesoro ho appena visto la tua e-mail che mi hai inviato ieri, quindi ricettina aggiunta. Scusami ma davvero rimarrà un mistero che fine abbia fatto quella del 26 ottobre!

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  33. Che peccato!!!Sono arrivata tardi altrimenti avrei partecipato volentieri!

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